BANOFFEE: UN POSTRE IRRESISTIBLE

Esta receta es un postre muy fácil de hacer y delicioso. Si eres amantes del dulce de leche y el plátano y nunca has probado este plato, permíteme decirte que, de ahora en adelante, será tu postre favorito por excelencia.

Comenzamos a preparar esta receta de Bonoffee fácil y rápida.

INGREDIENTES:

Para la base:

· 300 gr de galletas maría

· 100 gr de mantequilla derretida

Para el relleno:

· 4 plátanos

· 350 gr de dulce de leche

· 300 gr de nata para montar 35% MG

· 1 cda de azúcar glas

Para decorar:

· Virutas de chocolate

 

ELABORACIÓN:

Comenzaremos preparando la base que consiste simplemente en, con ayuda de una picadora manual o un procesador de alimentos, picar las galletas. Cuando estén listas, añadiremos la mantequilla a éstas, mezclamos y con la masa que hemos conseguido, la extendemos por toda la base de un molde rizado desmontable.

Seguidamente, untaremos toda esa base con una capa de dulce de leche. Ahora, con ayuda de un cuchillo o cortador, haremos rodajas todos los plátanos y los repartiremos por toda la base de la tarta. Hay que cubrir bien toda la base, evitando que haya huecos.

Finalmente, montaremos la nata junto con una cucharada de azúcar glas y cubriremos toda la tarta con ella.

Acabaremos con esta receta dejando reposar la tarta en el frigorífico mínimo 3 horas; pero, cuantas más horas, el bonoffee será más dulce y estará mejor.  

Cuando quieras servir, puedes decorar con virutas de chocolate. ¡Listo, qué aproveche!


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