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DELÍCIA Utensilio para pan DELÍCIA, espiral

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Utensilio para pan DELÍCIA, espiral
DELÍCIA Utensilio para pan DELÍCIA, espiral
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Utensilio para pan DELÍCIA, espiral
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En Tescoma contamos con los mejores utensilios de panadería. La línea DELÍCIA está especializada en los utensilios de cocina destinados a la pastelería, repostería, panadería, etc. Por lo tanto, este molde para hacer pan casero está bajo la garantía de una gran marca. Es un producto excelente para preparar panes redondos estilo tradicional de forma manual. Modo de empleo: utilizar el utensilio para presionar un patrón hondo en las bolas de masa (unos 2 mm por encima de la base pastelera o de la tabla) y hornear la masa. Los materiales de fabricación de este producto son de excelente plástico resistente. Este molde para hacer pan casero es apto para lavavajillas y cuenta con una garantía de 3 años.

 

Receta:

Pan de semillas de amapola, 16 pzs 

500 g de harina de grano medio, 200 ml de leche, 200 g de mantequilla, 120 g de azúcar glas, 40 g de levadura, 2 huevos, 1 cucharada de azúcar granulada, una pizca de sal.

Mezclar la levadura con 2 cucharadas de leche templada, 1 cucharada de harina y 1 cucharada de azúcar y dejar reposar en un lugar templado. Mezclar la harina con una pizca de sal, añadir el azúcar y los huevos, añadir la levadura activada y remover con la mantequilla caliente. Mezclar todo bien hasta obtener una masa suave; dejar reposar la masa. Cuando la masa haya subido dividirla en 16 bolas y dejar reposar de nuevo. Colocar el utensilio sobre cada bola y presionar sobre la masa hasta la base para formar el patrón. Después de cortar los patrones, dejar reposar brevemente las bolas otra vez, pintar con huevo batido y espolvorear con semillas de amapola. Hornear durante aprox. 25 minutos a 160 °

Ref. del producto: 630107
Producto disponible
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